I corsi per geometri dell'Istituto Delai si rivolgono alle ragazze e ai ragazzi che intendono affrontare un percorso formativo per diventare Geometri.
Nei corsi diurni si può scegliere fra due indirizzi: Costruzione-Territorio-Ambiente e Arredo&Design, con entrambi gli indirrizzi si diventa Geometra a tutti gli effetti, vengono solo date curvature differenti.
Dall' a. s. 1996-97 è stato nuovamente istituito il corso serale, per poter favorire il rientro formativo degli adulti. La nostra scuola ha quindi attivato la sperimentazione coordinata del Ministero della Pubblica Istruzione denominata " Progetto Sirio ".
Nell’ambito dell’arricchimento dell’offerta formativa e per poter offrire ai nostri diplomati un ulteriore percorso di formazione e di specializzazione, abbiamo progettato ed attivato corsi post-diploma. Si tratta di corsi di Formazione Tecnica Superiore Integrata ( IFTS ) progettati insieme alla Formazione Professionale di Bolzano, alla Facoltà di Ingegneria dell’ Università di Trento e al Collegio dei Geometri della provincia di Bolzano.
Vanto della nostra scuola sono i progetti: parte integrante dell'attività didattica dalla prima classe alla quinta, una modalità fortemente innovativa che tende a fare in modo che i ragazzi sappiano fare le cose da soli e si sappiano rapportare con il territorio. Ogni classe adotta un progetto, ovviamente con diversi gradi di complessità, generalmente raccordati con specifici aspetti del territorio.
Un’ altra esperienza ormai ben collaudata e continuativamente realizzata negli ultimi nove anni è quella dell’alternanza scuola - lavoro, che vede per due anni di seguito una classe impegnata in attività lavorative della durata di quindici giorni per anno.